金丸弘美のスローライフ「新着情報」

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新着情報

出版・メディア活動
- 「離島・浜比嘉島にもレトロな沖縄の感覚を反映したコンドミニアム大学と連携して町づくりを具体化」
  住生活産業総合情報誌「ハウジングトリビューン」（創樹社）の連載。「Housing Tribune」 2019.年１２月１3日号　№22　vol.589 https://store.sohjusha.co.jp/product-category/ht/ 金丸レポート【田舎再生の現場から】　case．．． ≫詳細
- 「持続社会を見据えた未来型の産業を目指す　地元密着の環境保全に取り組む石坂産業」
  「地方行政」（時事通信）で「新・地域力と地域創造」を連載中です。その３８回目。１２月９日号「持続社会を見据えた未来型の産業を目指す　地元密着の環境保全に取り組む石坂産業」リサイクル産業で注目の埼玉県三芳町にある「石坂産業」（石坂典子社長）を取り上げました。建物の解体現場から出る瓦礫、コン．．． ≫詳細
- 「味の味」第７６回。１２月号（１２月１日発売）のテーマは「ようかん」。
  「味の味」（アィディア）で「地食がおもしろい」を連載中。 http://www.ajinoaji.com/ 第７６回。１２月号（１２月１日発売）のテーマは「ようかん」。和菓子の老舗「虎屋」。赤坂店がリニューアルして４年ぶりに再開。地階１階で行われたのが虎屋文庫「羊羹YOKAN展」。同時に発売．．． ≫詳細
- 「美味しいジビエ料理の素晴らしさを広げたい」西村直子さん（高知県香美市）
  食を発信し活躍する女性を紹介する連載「金丸弘美のニッポンはおいしい！」。 WAN（Women's Action Network　社会学者・上野千鶴子さん理事長）で配信されています。最新号をお届けします。◆その１６◆ 「美味しいジビエ料理の素晴らしさを広げたい」西村直子さん（高知県香美市）パー．．． ≫詳細
- 月刊「学校給食」12月号「地元シェフが作る地場産ヨーロッパ野菜を使ったイタリアン給食」
  月刊「学校給食」12月号（発売11月15日） https://school-lunch.co.jp/products/list?category_id=2 「地元シェフが作る地場産ヨーロッパ野菜を使ったイタリアン給食」特集●埼玉県さいたま市立原山小学校 ◎文：金丸弘美（食環境ジャーナリスト．．． ≫詳細
- 金丸弘美のニッポンはおいしい！「美味しいジビエ料理の素晴らしさを広げたい」西村直子さん
  食と農業の現場で活力ある活動に取り組む女性を紹介する連載。金丸弘美のニッポンはおいしい！　連載１６　高知県香南市　「美味しいジビエ料理の素晴らしさを広げたい」西村直子さん（その１） https://wan.or.jp/article/show/8584 各地で課題になっているのがシカ、イノ．．． ≫詳細
講演実績
- フェリス女学院大学国際交流学部「地域と食文化」（前期）の講義をしています。
  社会学者・上野千鶴子さん（東大名誉教授）理事長 WAN（ウィメンズアクションネットワーク）で大学の授業のことが紹介されました。フェリス女学院大学国際交流学部「地域と食文化」（前期）の講義をしています。大学の授業のことを書いたところ、社会学者・東大名誉教授の上野千鶴子さんが理事長をされる．．． ≫詳細

過去履歴一覧

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