• 講演実績
    •   2019-03-11  「平成30年度和歌山県食育推進研修会」。
      和歌山県の依頼で食育の講演をさせていただくこととなりました。
      さまざまな場面での地域づくりと連携した取り組みを紹介をして
      ほしいとのリクエストです。多くの事例を取り上げます。
      ぜひおでかけください。

      「平成30年度和歌山県食育推進研修会」。
      日時:3月11日(月)13:30〜16:00。
      場所:和歌山県自治会会館2階会議室(和歌山市茶屋ノ丁2の1)。

      13:30〜14:20までは食育推進表彰と事例報告。

      私の講演は14:30〜16:00まで。
      テーマは『食育推進と地産地消が地域の持続経済を創る』。
      講師:金丸弘美

      主催:和歌山県食育推進会議・和歌山県。
      問い合わせ先:和歌山県農林水産部果樹園芸課産地振興班。
      電話073・441・2903、FAX073・441・2909。

      金丸弘美(食環境ジャーナリスト・食総合プロデューサー)
      ◎ホームページhttp://www.banraisya.co.jp/kanamaru/home/index.php
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      ●金丸弘美の「食育の本」
      ○『里山産業論 「食の戦略」が六次産業を超える』(角川新書)
      http://www.banraisya.co.jp/kanamaru/book/bookdetail.php?&no=199&a=1
      ○『給食で育つ賢い子ども』(ソトコト新書) 
      http://www.banraisya.co.jp/kanamaru/book/bookdetail.php?&no=157&a=1
      ○『子どもに伝えたい本物の食』(NTT出版)
      http://www.banraisya.co.jp/kanamaru/book/bookdetail.php?&no=120&a=1
      ○『創造的な食育ワークショップ 』(岩波書店)
      http://www.banraisya.co.jp/kanamaru/book/bookdetail.php?&no=149&a=1
      ○『名門小学校の賢く強い子を育てる給食レシピ』(学研教育出版)
      http://www.banraisya.co.jp/kanamaru/book/bookdetail.php?no=195
      〇「地域の食をブランドにする! 食のテキストを作ろう」岩波ブックレット(岩波書店)
      https://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4002709884/kanamaru2007-22/ref=nosim/